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GOURMET
グルメ

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毎日の食事が疲れに効く!抗疲労食  好評発売中 

B5変型判
1,400円+税

大阪市立大学最新の抗疲労研究成果に裏打ちされた子どもからお年寄りまで家族で使える! プロの料理人が作った抗疲労食54品と抗疲労食材と栄養を網羅。症状に合った料理や最新の 疲労のメカニズムもやさしく学べます。

ひと手間で本格中華のおかず  好評発売中 

B5変型判
1,700円+税

北京・広東・四川・上海の4大料理に シルクロード料理も加えた中華の代表的な総菜64品。
人気の定番料理がひと手間で驚くほどおいしくなる!

小薇の愛しい上海料理ー大切な人へのレシピ61品ー 好評発売中 

B5変型判
1,500円+税

美味!本当の上海料理を味わえる絶品レシピ集。気鋭の女性料理家が、故郷である上海料理の魅力と作り方を伝授。
おもてなし極上レシピから素朴な味わいの家庭料理まで61品を厳選して紹介! 
毎日楽しめる生活ワイン 好評発売中 

1,500円(税込)

田崎真也(ソムリエ)ソムリエの仕事のひとつは、好みや予算などを考慮しながら、お客様自身のワイン選びのお手伝いをすることです。この本は、まさに自宅にソムリエが居るような”お手伝い”をしてくれる便利な一冊です。
日本の伝統食 好評発売中 

A6判 680円+税

醤油・味噌・そば・うどん・納豆・豆腐…古来より日本人の食生活を彩り、その味の原点をつかさどってきた食材。私たちにとって日々の食卓に欠かすことのできない食材を、その歴史・文化的背景・地域的バラエティー・おいしい料理への応用法などなど、さまざまな面から紹介し、それぞれの食材に全国取り寄せガイドを付した決定版!日本の味のふるさとのすべてがわかる一冊。

至宝の調味料 2
A5変型判 好評発売中
1,470円

日経プラス1何でもランキング「おすすめの取り寄せぽん酢」にて、当社代表・斎藤が選者になりました。

http://www.nikkei.co.jp/p1/

至宝の調味料 3
A5変型判 好評発売中
1,470円

砂 糖

至宝の調味料 4
A5変型判 好評発売中
1,470円


至宝の調味料 5
A5変型判 好評発売中
1,470円

納 豆

至宝の伝統食 1
A5変型判 好評発売中
1,470円

そ ば

至宝の伝統食 2
A5変型判 好評発売中
1,470円

豆 腐

至宝の伝統食 3
A5変型判 好評発売中
1,470円


至宝の調味料 4
A5変型判 好評発売中
1,470円

BASHO

銀座界隈美味求真
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人生のレシピ

銀座」味の名店323
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